キャセイ・パシフィック香港インターナショナル･ワイン＆スピリッツ･コンペティション2012（Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirti Competirion）の結果が発表されました。
第4回となる当コンペティションは、アジア最大規模のワインコンクールであり、ロンドンが拠点の世界で最も権威のあるコンペティション「インターナショナル･ワイン＆スピリッツ･コンペティション」と共同で開催されています。
当コンペティションは、中華料理とワインの相性を競う部門があるのが特徴ですが、今年はさらに、「アジア」の味覚を反映させるめに、日本の天ぷら、刺身、焼き鳥、鉄板焼き、タイ料理のパッタイ、インド料理のチキン・ティカを加えました。
去る10月4日~8日に、1800のワインが、中国、シンガポール、日本、韓国、台湾、インドから集まった審査員によってブラインドにて審査されました。
その結果、セントラルオタゴのワインでは、ピサ・レンジ・エステイトのピノ・グリ2011 （Pisa Range Estate Pinot Gris 2011）がタイ料理パッタイとの相性部門でトロフィーを獲得しています。
その他、セントラルオタゴのワイナリーで受賞した主なワインは以下の通りです。
銅メダル
- アカルア ルア ピノ・ノワール（2011Akarua Rua Pinot Noir 2011）
- アミスフィールド ドライ・リースリング2011（Amisfield Dry Riesling 2011）
- アミスフィールド ピノ・グリ2011（Amisfield Pinot Gris 2011）
- アミスフィールド ソーヴィニヨン・ブラン2012（Amisfield Sauvignon Blanc 2012）
北京ダックとの相性部門 銀メダル
- ピサレンジエステイト ブラックポプラ ピノ・ノワール2009（Pisa Range Estate Black Poplar Block Pinot Noir 2009）
北京ダックとの相性部門 銅メダル
- ウーイング・ツリー ピノ・ノワール2010（Wooing Tree Pinot Noir 2010）
牛鉄板焼きとの相性部門 銅メダル
- サーベイヤ・トムソン ピノ・ノワール2009（Surveyor Thomson Single Vineyard Central Otago Pinot Noir 2009
キャセイ・パシフィック香港インターナショナル･ワイン＆スピリッツ･コンペティション2012の詳細については
https://www.asiasbestwinesandspirits.com/
2012年11月11日
